Birnen-Holunder-Cocktail

Zutaten für 2 Personen

  • 1 Birne
  • 1 Bio Zitrone
  • 60 ml „Holunderblüten-Likör“
  • 30 ml Gin
  • 30 ml Zuckersirup
  • Eiswürfel
  • Soda Wasser
  • 2 Stile Rosmarin

Zitrone waschen, halbieren, 2 Scheiben abschneiden und eine Hälfte auspressen. Birne waschen, vierteln, entkernen, in feine Spalten schneiden und in 2 Gläser geben. Mit Zitronensaft beträufeln.

„Holunderblüten-Likör“, Gin und Zuckersirup in die Gläser verteilen, Eiswürfel zugeben und mit Soda-Wasser aufgießen. Mit Rosmarin garniert servieren.

 

Tipp: Sämtliche Zutaten sollten gut gekühlt sein, dann schmeckt der Cocktail am besten.