Zutaten für 2 Personen
- 1 Birne
- 1 Bio Zitrone
- 60 ml „Holunderblüten-Likör“
- 30 ml Gin
- 30 ml Zuckersirup
- Eiswürfel
- Soda Wasser
- 2 Stile Rosmarin
Zitrone waschen, halbieren, 2 Scheiben abschneiden und eine Hälfte auspressen. Birne waschen, vierteln, entkernen, in feine Spalten schneiden und in 2 Gläser geben. Mit Zitronensaft beträufeln.
„Holunderblüten-Likör“, Gin und Zuckersirup in die Gläser verteilen, Eiswürfel zugeben und mit Soda-Wasser aufgießen. Mit Rosmarin garniert servieren.
Tipp: Sämtliche Zutaten sollten gut gekühlt sein, dann schmeckt der Cocktail am besten.