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Hauptgerichte

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26.01.2023 Hüttenküche Vorspeisen & Snacks Hauptgerichte

Hüttentoast für „Berghelden“

Ein schnelles Gericht, das sowohl zum Frühstück oder auch als Hauptgericht mit Sicherheit gut ankommt 😋.

25.01.2023 Hüttenküche Hauptgerichte

Almkräuternudeln Spinat-Käse

Würzige Almkräuternudeln mit frischem Spinat und würzigem Gorgonzola.

23.01.2023 Hüttenküche Suppen Hauptgerichte

Hüttenküche – Erbsensuppe mit Würstchen

Wer kennt sie nicht, eine dampfende, wärmende Erbsensuppe mit Würstchen. Wir bereiten unsere Suppe mit frischen, oder Tiefkühlerbsen und einer deftigen Einlage zu.

15.01.2023 Hüttenküche Suppen Hauptgerichte

Hüttenküche – Südtiroler Minestrone

Eine typisch italienische, mediterrane Suppe, die bei der Hüttenküche nicht fehlen darf.

13.01.2023 Rezepte für Herbst und Winter Hauptgerichte

Gratinierter Porree in Schälchen

Das ist mal eine andere Art, euer Wintergemüse zu Servieren. In den Schälchen macht sich der Gratinierte Porree besonders gut und ist ein richtiger Hingucker.

11.01.2023 Rezepte für Herbst und Winter Hauptgerichte

Hackfleischauflauf „Gyros-Art“

An kalten Tagen möchte man doch was Warmes, deftiges essen, oder? Dafür ist unser Hackfleischauflauf „Gyros-Art“ genau das richtige.

06.01.2023 Rezepte für Herbst und Winter Hauptgerichte

Grünkohlauflauf mit Frischkäse

Der vitaminreiche Auflauf mit Grünkohl und Frischkäse besticht durch die Balance zwischen der erdigen, leicht bitteren Note des Grünkohls und der Frische des Frischkäses.

19.12.2022 Rezepte für Herbst und Winter Hauptgerichte

Provenzalischer Bauerntopf

In vollen Zügen genießen und trotzdem gesund essen mit unserem Provenzalischen Bauerntopf.

30.11.2022 Rezepte für Herbst und Winter Hauptgerichte

Wintereintopf mit Belugalinsen

Ein wunderbar wärmender Eintopf für die kalte Jahreszeit mit nussigen Belugalinsen und viel Gemüse.

03.11.2022 Rezepte für Herbst und Winter Hauptgerichte

Deftiger Kartoffel-Kraut Topf

Dieser Eintopf schmeckt an kühlen Herbst und Wintertagen besonders gut, wärmt hervorragend und ist, am nächsten Tag aufgewärmt, fast noch besser.