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Infos und Tipps

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02.03.2022 Hauptgerichte Ostern Infos und Tipps

Gefülltes Lachsfilet mit Prinzessbohnen

Gesund und sehr würzig, dieses Lachsfilet trifft jeden Geschmack.

26.02.2022 Chiemgau mixt – Rezepte für Euren Thermomix Infos und Tipps

Süßer Hüttenzauber – Apfelkuchen

Unser fruchtiger Hüttenzauber Apfelkuchen passt zu jeder Kaffeetafel.

26.02.2022 Desserts & Süßspeisen Backen Infos und Tipps

Süßer Hüttenzauber – Apfelkuchen

Unser fruchtiger Hüttenzauber Apfelkuchen passt zu jeder Kaffeetafel.

25.02.2022 Chiemgau mixt – Rezepte für Euren Thermomix Infos und Tipps

Chiemgauer Kräutersuppe

Eine frische Kräutersuppe, die gerade im Frühling besonders gut schmeckt.

20.02.2022 Hauptgerichte Infos und Tipps

Berghelden Gröstl

Ein klassisches Hüttengericht, dass auch zu Hause super schmeckt.

19.02.2022 Chiemgau mixt – Rezepte für Euren Thermomix Infos und Tipps

Karottensuppe „Chiemgau meets Asia“

Eine wunderbare Kombination aus fruchtiger Süße und leichter Schärfe.

28.01.2022 Infos und Tipps

Grünkohl

Grünkohl, Burenkohl, Krauskohl oder Braunkohl ist eine gezüchtete Kohlart aus Wildkohl. Geschmacklich ähnelt er Weißkraut, mit einer zusätzlichen leicht bitteren Note. Der Krauskohl wurde schon seit dem 3. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland und später in Italien angebaut. In Deutschland wächst Grünkohl erst seit dem 16. Jahrhundert.

12.01.2022 Infos und Tipps

Schwarzwurzeln

Auch „Winterspargel“ genannt, zu dem Namen gelangte die winterharte Schwarzwurzel, da sie von Oktober bis April geerntet wird und geschält wie Spargel aussieht.

06.06.2021 Infos und Tipps

Lebensbaustein Salz

Steinsalz – Feine Salzspezialität aus dem Innern der Alpen

13.04.2021 Infos und Tipps

Belugalinsen

Belugalinsen verdanken ihre Bezeichnung dem gleichnamigen Kaviar. Das liegt vor allem daran, dass Belugalinsen ihm optisch sehr ähneln.