Kartoffelkroketten mit Käse – ohne zusätzlich Salz
Herrlich knusprige Kroketten, die mit einem frischen Rohkostsalat eine gute Hauptspeise sind. Als Beilage zu Fleisch oder Fisch machen sie sich auch super.
Unsere Almkräuter-Nudeln sind an sich schon ein Genuss – probiert sie doch mal mit Zucchini und Majoran. Die restliche Würze bekommt ihr durch feine Kräuter, sodass man auf Salz komplett verzichten kann.