Zucchini als Spirale vom Grill, mit einer feinen Kruste und deftig gewürzt mit unserem “Grill Moaster” und “Feuer & Flamme”
Zutaten für 4 Personen
- 4 Zucchini
- 2 EL Würzmarinade “Feuer & Flamme”
- 3 TL Grillrub “Boarischer Grillmoasta”
- 4 EL Parmesan gerieben
- 6 EL Semmelbrösel
- 4 Schaschlikspieße
Zucchini waschen, die Enden abscheiden und auf einen Schaschlikspieß stecken.
Mit einem Messer die Zucchini rundherum bis fast zum Holzspieß herunter einschneiden und drehen, sodass eine Spirale entsteht.
Bestreiche die Zucchini mit Würzmarinade “Feuer & Flamme”. Dafür kannst Du die Zucchini einfach leicht auseinander ziehen. Mische die restlichen Zutaten zusammen und bedecke damit das gesamte Gemüse.
Dann werden die Spieße für ca. 30 Minuten in einer Grillschale unter wenden gegrillt.
