Fichtenspitzen sind die jungen, weichen Triebe der Fichte, die vor allem im Frühling und frühen Sommer zu finden sind.
Diese Triebe sind hellgrün und wachsen an den oberen Enden der Zweige. Fichtenspitzen sind bekannt für Ihre heilenden Eigenschaften und werden in verschiedenen Anwendungen genutzt:
- Tee: Fichtenspitzen werden oft zu Tee verarbeitet. Der Tee soll entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben und bei Erkältungen oder Husten helfen.
- Heilmittel: Fichtenspitzen enthalten ätherische Öle und Vitamin C, die bei Erkältungen und Atemwegserkrankungen lindernd wirken können. Manchmal werden sie auch in Salben oder Tinkturen verwende
- Kulinarisch: In einigen Regionen werden Fichtenspitzen auch in der Küche verwendet, beispielsweise zum Aromatisieren von Getränken oder als Zutat in bestimmten Gerichten.
Die Fichtenspitzen sind also nicht nur eine interessante botanische Erscheinung, sondern auch in der traditionellen Medizin und in der modernen Naturheilkunde von Bedeutung.
Bei uns findet Ihr die Fichtenspitzen in unserem Wildkräuter-Balsamessig „Fichtenspitzen“
