Heißer Cassis Punsch

Ein beliebtes, wärmendes Punsch Rezept für die kalte Jahreszeit mit unserem „Chiemgauer Johannisbeerlikör“.

Zutaten für 4 Personen

Johannisbeersaft, Rotwein, Zucker, Zimtstange und Anissterne in einen Topf geben, kurz aufkochen lassen und ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen, aber nicht mehr kochen lassen.
Inzwischen Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten.
Zimtstange und Anissterne entfernen, „Johannisbeerlikör“ zugeben und noch mal kurz erwärmen. Eventuell nach Geschmack noch mal Zucker zugeben.
Den Cassis Punsch auf Gläser verteilen und mit Mandelstiften garniert servieren.