Eine wunderbare Frühstücksidee für eure Liebsten 🥰!
Zutaten für 4 Personen
- 4 Scheiben Toastbrot
- 1/2-1 TL gemahlenes Kräutersalz “Sommer auf der Alm”
- etwas Bratöl
- 4 Eier
Das Bratöl in die Pfanne geben und mit etwas Kräutersalz “Sommer auf der Alm” würzen. Die Toastscheiben hineinlegen und von beiden Seiten goldbraun backen, beim wenden noch etwas Bratöl und Kräutersalz “Sommer auf der Alm” hinzu geben. Mit einem Herz Ausstecher in der Mitte der Toastscheiben ein Herz ausstechen und die Toastscheiben zurück in die Pfanne geben. Je 1 Ei aufschlagen und vorsichtig in die Mitte des Toast geben und bei mittlerer Hitze braten bis das Eiweiß durch ist. Nach belieben das Ei noch mit etwas Kräutersalz würzen.
