Knackiger Erdbeer-Wrap

Ein wunderbarer Genuss! Frische Erdbeeren, knackiger Rucola auf würzigem Frischkäse und alles praktisch verpackt in einem Wrap.

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Wraps
  • 2 EL Balsamessig “Holunderblüte”
  • 200 g Frischkäse (Doppelrahm)
  • 2 EL “Kräutergart´l”
  • 500 g Erdbeeren
  • 100 g frischen Rucola

Wraps mit “Balsamessig Holunderblüte” beträufeln. Frischkäse mit
“Kräutergart´l” gut vermischen. Die Wraps mit dem Frischkäse bestreichen.
In Scheiben geschnittene Erdbeeren darauf verteilen, mit gewaschenem und getrockneten Rucola belegen und aufrollen.

Tipp: Je reifer und süßer die Erdbeeren sind, umso besser schmeckt der Wrap.