Ein schnell zubereiteter aber nicht weniger leckerer Aufstrich. Knusprige Kürbiskerne und echtes Kernöl geben dem Aufstrich einen unvergleichlichen Geschmack.
Zutaten für 4 Personen
- 50 g Kürbiskerne
- 300 g Frischkäse
- 20 – 25 ml Kürbiskernöl
- 1 TL “Gewürzsalz “Chiemgauer Almbrotzeit”
Kürbiskerne, bis auf ein paar zum Dekorieren, in den Mixtopf geben und 4 Sekunden/Stufe 5 hacken. Restliche Zutaten zugeben und 10 Sekunden/Stufe 3 mischen.
In einem Schüsselchen mit den ganzen Kürbiskernen dekoriert servieren.
Tipp: Auf ein frisches Brot aufgestrichen schmeckt der Aufstrich unwiderstehlich.
