Frisch und fruchtig, ein raffiniertes Fingerfood 😁!
Zutaten für 6 Spieße
- 1/4 Melone Galia- oder Cantaloupe
- 12 Mini Mozzarella Kugeln
- 3-4 EL Würzöl „Genuss aus dem Süden“
- 6 große Scheiben Rohschinken (z.B Parma oder Serrano)
- 12 Blätter Basilikum
- etwas Balsamico Creme
- 6 Holzspieße ca. 15cm
Die Mini-Mozzarella Kugeln in dem Würzöl „Genuss aus dem Süden“ marinieren. Aus der Melone 12 Kugeln mit einem Kugelausstecher ausstechen.
Dann alles nach der Reihe auf die Spieße stecken, Melone, 1/2 Scheibe Schinken, Mozzarella, Basilikum und etwas Balsamico Creme darüber geben.