Unsere Steinsalzmischung „Sommer auf der Alm“ lässt sich sehr gut für eine sommerliche Blüten&Kräuter-Butter verwenden.
- Butter (zimmerwarm)
- Bio-Blütensalz „Sommer auf der Alm“ in der Salzmühle
- evtl. frisch gepflückte, essbare Blüten
DIRECTIONS
- Zimmerwarme Butter mit dem gemahlenen Blütensalz mischen
- Mit Hilfe eines Teelöffels kleine Kugeln formen und in etwas Blütensalz oder frisch gepflückten, essbaren Blüten wälzen.
- Die Kugeln auf einen Teller geben und im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe abkühlen.
Diese Blüten-Butter ist ein echter „Hingucker“ und eignet sich besonders zu Fisch und Geflügel, aber auch zu leckerem Grillgemüse – ideal für die Grillsaison…
Lasst es Euch schmecken!
