19.04.2022 Vorspeisen & Snacks Salate Grillen

Fruchtiger Linsensalat mit Melone

Fruchtig frischer Sommersalat ideal als Beilage zum Grillen oder als leichter Mittagssnack im Büro

30.03.2022 Hauptgerichte Beilagen

Bärlauch-Bulgur-Linsen Risotto mit Feta und Schinken

Bärlauch ist gesund und sehr schmackhaft und passt sehr gut zu unserem „Purpurweizen Bulgur“ und unseren „Beluga Linsen“.

25.02.2022 Vorspeisen & Snacks Hauptgerichte

Spargelrisotto mit Belugalinsen und Urdinkel-Reis

Spargel und bayerische Belugalinsen – ein Traumpaar!

11.11.2021 Vorspeisen & Snacks Salate Herbstgenuss

Herbstlicher Linsensalat

Der Herbst ist bunt🍁, wie wär’s mit unserem fruchtigen Linsensalat?

06.09.2021 Vorspeisen & Snacks Hauptgerichte

Grünkohl-Linsen-Curry

Achtung❗ Hier kommt eine Vitaminbombe, die noch dazu köstlich schmeckt – Vorsicht Suchtgefahr 🥰.

Grünkohl und Linsen sind sehr reich an Vitamin C und es gibt wohl kein anderes Lebensmittel, das so viel Betacarotin enthält wie Grünkohl, Also nichts wie ran an die Töpfe, für die winterliche Vitaminbombe.

 

13.04.2021 Infos und Tipps

Belugalinsen

Belugalinsen verdanken ihre Bezeichnung dem gleichnamigen Kaviar. Das liegt vor allem daran, dass Belugalinsen ihm optisch sehr ähneln.

10.01.2021 Vorspeisen & Snacks Hauptgerichte

Leckere Pasta mit würzig-tomatigem Linsen-Ragout

Spaghetti Bolognese mal ganz anders – würzig-fruchtig mit frischen Tomaten und aromatischen Belugalinsen aus Bayern 😋

10.03.2019 Vorspeisen & Snacks Hauptgerichte

Beluga-Linsen mit Chicorée und Blaukraut

Echt regionales „Superfood“ – schwarze Belugalinsen aus bayerischem Demeter-Anbau sind ein Schatz für die vegetarische Low-Carb-Küche.

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