Ein leichtes Gericht für kühlere Sommertage. Schmeckt aber auch zu jeder anderen Jahreszeit, dank unserer unverwechselbaren Zutaten.
Unser feiner „Buchweizentraum“ ist an sich schon ein Genuss, aber versucht ihn doch mal als fruchtigen Auflauf, mit Quark und frischen Apfel.