20.06.2022 Chiemgau mixt – Rezepte für Euren Thermomix

Saftiges Dinkel-Karotten Brot

Ein lockeres und gesundes Brot. Es ist leicht zu backen und gelingt immer.

20.06.2022 Backen

Saftiges Dinkel-Karotten Brot

Ein lockeres und gesundes Brot. Es ist leicht zu backen und gelingt immer.

30.03.2022 Dips und Aufstriche Ostern

Pesto Basilikum-Petersilie

Der Frühling naht – da schmeckt alles, was mit frischen Kräutern zu tun hat.

 

28.01.2022 Infos und Tipps

Grünkohl

Grünkohl, Burenkohl, Krauskohl oder Braunkohl ist eine gezüchtete Kohlart aus Wildkohl. Geschmacklich ähnelt er Weißkraut, mit einer zusätzlichen leicht bitteren Note. Der Krauskohl wurde schon seit dem 3. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland und später in Italien angebaut. In Deutschland wächst Grünkohl erst seit dem 16. Jahrhundert.

13.10.2021 Hauptgerichte Herbstgenuss

Rahmwirsing mit Hackbällchen

Was wäre ein Herbst ohne Wirsing? Und mit unseren saftigen Hackbällchen einfach eine Wucht.

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