Curry-Crostini mit Garnelen
Unser “Boarisch Curry” und Garnelen, ein tolles Paar 😍! Eine einfache, aber raffinierte Vorspeise.
Ziegenkäse Crostini mit gebackenen Erdbeeren
Es ist Erdbeerzeit 🍊🍊🍊 !!!! Hier wartet eine herrlich fruchtige Vorspeise oder Snack auf euch.
Endiviensalat mit Äpfeln, Walnüssen und Ei
Eine frische, knackige Abwechslung für eine Mahlzeit zwischen Weihnachten und Sylvester, oder eine gute Vorspeise für ein gelungenes Menü.
Maronensuppe
Eine kräftig aromatische Suppe, die wunderbar in die kalte Jahreszeit ❄ passt.
Feuriges Rote-Bete-Tatar
Rote Bete ist ein tolles Wintergemüse, mit hohem Anteil an Vitamin B, Eisen und Folsäure.
In Kombination mit der Avocado und unserem Würzöl ein Traum und ein echter Hingucker 😍
Steinpilzcappucino
Ein samtiges Steinpilzsüppchen, das raffiniert angerichtet wird.
Eine ideale Vorspeise für ein festliches Menü ✨ oder Seelenwärmer für kalte Wintertage.
Lachstatar
Eine Vorspeise, die ruck zuck fertig ist und absolut gelingsicher!
Das Lachstatar ist ein perfekter Starter fürs Menü.
Kohlrabi-Carpaccio mit Bärlauch und Kräuteröl
Wir mögen`s GRÜN! Kohlrabi hauchdünn serviert, mit feinem Salat-Kräuteröl und frischem Bärlauch – ein echter Frühlingsgenuss!
