Zucchini-Kuchen „Almgenuss“
Dieser saftige, süße Kuchen wird euch überzeugen! Da sind die Zucchini nicht für den Geschmack zuständig, sondern für die saftige Konsistenz.
Sommersalat – Gebratene Zucchini mit Kichererbsen
Ein einfacher Salat, der durch die guten Gewürze sehr gut schmeckt. Fast zu schade, um nur eine Beilage zu sein. Probiert es selbst!
Sommerlicher Auberginen-Zucchini-Salat
Dieser sommerliche Salat ist Urlaubsgenuss pur! Als Beilage zum Grillen oder einfach so für zwischendurch…
Herrlich leichte Zucchinisuppe mit Kräuterpesto
Die Zucchini-Suppe gehört zu den traditionellen Suppen in Italien. Sie ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt mega lecker!
Gefüllte Zucchini auf mediterrane Art
Zucchini sind ein beliebtes Sommergemüse, das man vielseitig zubereiten kann. Hier haben wir ein feines, vegetarisches Rezept für Euch.
Zucchinipflanzerl mit Dip
Schön saftig und wunderbar würzig, mit Gipfelstürmer verfeinert. Dazu passt ein deftiger Feta Dip und Salat.
Hüttenküche – Südtiroler Minestrone
Eine typisch italienische, mediterrane Suppe, die bei der Hüttenküche nicht fehlen darf.
Hackfleischauflauf „Gyros-Art“
An kalten Tagen möchte man doch was Warmes, deftiges essen, oder? Dafür ist unser Hackfleischauflauf „Gyros-Art“ genau das richtige.
Grillspieße – Dreierlei
Grillspieße sind allseits beliebt! Wir haben drei leckere Rezepte für Euch.
Zucchini-Limetten Crostini
Frisch, fruchtig und mit einem Hauch Asia, so genießen wir den Sommer 🌞. Ein herrliches Fingerfood, das ruckzuck fertig ist.
