Urdinkel-Risotto mit Steinpilzen und Tomaten

Italien Klassiker  – neu interpretiert 🤩😋

Fast Food geht auch regional und sogar gesund! 💚

Zutaten für 2 Portionen:

Den Beutelinhalt mit 600ml Wasser in einen Topf geben, 25-30 min. köcheln lassen, dabei mehrmals umrühren. Zum Schluss die Butter und den Parmesan unterrühren.

Tipp: Wer mehr Zeit hat, macht sich aus dem Risotto unsere beliebten Dinkelpflanzerl !

Wir wünschen Euch einen guten Appetit!