Bayerischer Urdinkel-Reis aus Demeteranbau 500g*

Preis: 3,70 / 500Grundpreis: 7,40 / 1 kg

  • 100% Bio aus Demeteranbau
  • Angebaut in der Ökomodellregion Waginger See – Rupertiwinkel
  • In der praktischen, wiederverschließbare Verpackung

2 vorrätig

Artikelnummer: D6105 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Unser Urdinkel-Reis (Perl-Urdinkel oder polierter Urdinkel) stammt aus Demeteranbau aus der Ökomodellregion Waginger See-Rupertiwinkel in Oberbayern.

Urdinkel ist entstanden aus Kreuzungen von Einkorn, Emmer und Wildgras. Er wurde sehr geschätzt von alten Völkern wie den Griechen, Kelten und Ägyptern. In der heutigen Küche wird er gerne aufgrund seiner guten Verdaulichkeit verwendet. Er enthält zahlreiche Aminosäuren, Mineralstoffe und Vitamine und ist vielseitig verwendbar. Durch die besondere Aufbereitung der Körner (das sog. Anschleifen) ist es möglich, den Urdinkel wie Reis zuzubereiten. Herzhaft oder süß, als Risotto, Pflanzerl, Auflauf oder Beilage – immer ein Genuss!

Rezepte zum Urdinkel-Reis gibts in unserem Rezepteblog.

Nährwertangaben pro 100g
KJ 1445 g
kcal 342 g
Fett 2,9 g
davon ungesättigt 0,5 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,02 g

Zusätzliche Informationen

Allergene

Gluten

Hersteller

Chiemgauer Genussmanufaktur, Edelham 73, 84550 Feichten a.d.Alz

Herstellungsland

Deutschland

Lieferzeit

2-4 Werktage

Nettofüllmenge

500

Verpackungsart

Beutel

Biozertifiziert

Ja

Zutaten

Bio-Urdinkel poliert

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