Linsen-Curry exotisch mit Karotten und Lauch, 175g*

Beschreibung

Exotisches Linsencurry mit Lauch und knackigen Karotten

Unser absolutes Linsen-Lieblingsrezept ist das Linsencurry:  Tiefschwarze Belugalinsen, grüner und weißer Lauch, knackige Karotten und exotische Gewürze und Kräuter – es besticht durch seine leckeren Zutaten und schmeckt einfach himmlisch.

Alle verwendeten Gemüsesorten, Kräuter und Gewürze werden in schonendem Trocknungsverfahren langsam getrocknet – 100% natürlicher Geschmack ohne Konservierungsstoffe, selbstverständlich aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubereitung

Beutelinhalt mit 600 ml Wasser im Topf aufkochen lassen. Mit geschlossenem Deckel auf mittlerer Hitze für 25-30 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren.

Tipps zum Verfeinern

Das Linsencurry am Schluss mit einem Klecks Schmand oder Sojasahne verfeinern.

Als fruchtig frische Beilage zu unserem Linsencurry eignet sich ein leckerer Zitronen-Joghurt Dip. Als Beilage Türkisches Fladenbrot, alternativ kann man auch leckeren Basmatireis dazu servieren.

Weitere Rezeptvorschläge gibt`s in unserem Rezepteblog.

Nährwertangaben pro 100g
KJ 1219,8
kcal 291,5
Fett 1,6 g
davon gesättigt 0,2 g
Kohlenhydrate 47,6 g
davon Zucker 4,4 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 0,8 g