Wildkräuter-Balsamessig “Fichtenspitzen”

Preis: 7,90 / 0,250Grundpreis: 31,60 / 1 L

Milder Weinessig aus ausgesuchten Bio-Weinen aus Österreich und Italien, süßer Bio-Traubensaft aus Deutschland und der intensive Duft von handgepflückten jungen, zarten Tannenspitzen geben diesem Balsamessig ein unverwechselbares Aroma.

Er eignet sich sehr gut für Salate, Pilzgerichte und zur Verfeinerung von Fleischsaucen (v.a. dunkles Fleisch, Wild, Sauerbraten).

 

Beschreibung

Milder Weinessig aus ausgesuchten Bio-Weinen aus Österreich und Italien, süßer Bio-Traubensaft aus Deutschland und der intensive Duft von handgepflückten jungen, zarten Tannenspitzen geben diesem Balsamessig ein unverwechselbares Aroma.

Unser Balsamessig wird immer nur in kleinen Chargen hergestellt und grundsätzlich nicht mit synthetischen Zusatzstoffen versetzt. So bleibt der fruchtige Geschmack sowie die hohe Qualität unserer Produkte bestmöglich erhalten.

Der Unterschied zwischen reinem Essig und Balsamessig liegt im Fruchtsaftanteil, der dem Fruchtessig beigefügt wird. Dadurch ein fruchtiger und harmonischer Geschmack mit einem vergleichsweise niedrigem Säuregehalt.

Er eignet sich sehr gut für Salate, Pilzgerichte und zur Verfeinerung von Fleischsaucen (v.a. dunkles Fleisch, Wild, Sauerbraten).

Zusätzliche Informationen

Allergene

Keine

Hersteller

Chiemgauer Genussmanufaktur, Edelham 73, 84550 Feichten a.d.Alz

Herstellungsland

Deutschland

Lieferzeit

2-4 Werktage

Nettofüllmenge

0,250

Verpackungsart

Glasflasche

Biozertifiziert

Ja

Zutaten

Weißweinessig*, Weißer Traubensaft*, Tannenspitzen aus Wildsammlung

Rezepte

25.10.2023 Vorspeisen, Snacks & Beilagen Backen

Schmackhaftes Linsenbrot

Ein gesundes, saftiges Brot, leicht zu backen, mit unseren “Bio-Linsencurry”. Ideal für Brotzeit oder Pausenbrote.

29.08.2023 Grillen Dips und Aufstriche Natürlich Vegan!

Bayerisch”Ajvar”

Habt Ihr auch zu viele Paprika gepflanzt? Hier haben wir eine tolle Verwendungsmöglichkeit, die bestimmt auch Euch begeistert!

28.08.2023 Chiemgau mixt – Rezepte für Euren Thermomix

Saftiges Dinkel Vollkornbrot

Ein saftiges, nussiges Vollkornbrot, das jede Brotzeit absolut bereichert.

14.08.2023 Salate Natürlich Vegan! Wies´n Gaudi

Bayrischer Brezensalat

So schmeckt Resteverwertung am allerbesten. Frische Radieserl und knackiger Salat treffen auf krosse Brezenscheiben. Und wie kann es anders sein, dazu ein köstliches Senfdressing.

13.08.2023 Natürlich Vegan! Chiemgau mixt – Rezepte für Euren Thermomix

Bayerisch “Ajvar” – schnell gemixt

Habt Ihr auch zu viele Paprika gepflanzt? Hier haben wir eine tolle Verwendungsmöglichkeit, die bestimmt auch Euch begeistert!

26.06.2023 Suppen Rezepte für Herbst und Winter

Chiemgauer Schwammerlsuppe mit Semmelknödel

Es herbstelt gewaltig und es ist Schwammerlzeit. Was passt da besser als eine gute, heiße Schwammerlsuppe mit Knödel als Seelentröster?

14.04.2023 Hauptgerichte

Matjesfilet in Sahnejoghurt mit “Kräutergartl”

Eingelegtes Matjesfilet und Kartoffeln, probiert es doch einmal mit unseren aromatischen Kräutern aus unserer “Kräutergartl”.

23.09.2022 Salate Hauptgerichte

Wintersalat mit “Fichtenspitzenaroma”

Ein schmackhafter, sättigender Salat, der auch gut als Hauptspeise gegessen werden kann.

07.08.2022 Hauptgerichte Natürlich Vegan! Kürbis Rezepte Rezepte für Herbst und Winter

Kürbis-Pilz-Pfanne mit Buchweizen

Pilze sammeln macht doch richtig Spaß – und Kürbis gibt es auch, da kombinieren wir doch und machen eine würzige Kürbis-6 daraus.

11.04.2022 Dips und Aufstriche Ostern

Eier-Meerrettich Aufstrich

Das perfekte Rezept, um übriggebliebene Ostereier zu verwerten – ein leckerer, frischer Aufstrich zur Brotzeit.